13 avril 2009

¸.´)(`·[ CupCake CarrOt caKe ]·´)(` .¸

ALors voila aujourd'hui les carottes sont de la partie et voui pour ceux qui connait pas ce fameux gâteau au carotte qui nous vient des états-unis, courez à vos fourneaux.

(ps: désolé mes photos n'arrivera pas avant demain soir donc pour patienter je vais quand même en mettre sinon ca va fair tristouné)

carrot_cupcake

1010035hsvhroa9kj La RecEtte CorRot cAke 1010035hsvhroa9kj

bon c'est les doses pour un gâteau d'environ 10pers donc a vous de l'adapter pour le notre de cupcakes que vous voulez fair moi je divise par deux tout simplement !

1129693so95egw7xm 280g de farine
1129693so95egw7xm 2 sachet de levure
1129693so95egw7xm 300g de sucre
1129693so95egw7xm 3 cuil à café de cannelle
1129693so95egw7xm 2 cuil à café de gingembre
1129693so95egw7xm 1 sachet de sucre vanillé
1129693so95egw7xm 25cl d'huile de tournesol
1129693so95egw7xm 280g de carottes râpées
1129693so95egw7xm 4 oeufs

Glaçage

1129693so95egw7xm 200g de fromage frais type saint-moret
1129693so95egw7xm 2 cuil à café de jus de citron
1129693so95egw7xm 2cuil à soupe de sucre glace

Préchauffez votre four à 180°c (th.6). râpez les carottes et réservez les. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les épices et le sucre vanillé. Ajoutez l'huile de tournesol et mélangez bien. Ajoutez les carottes râpées, puis mélangez bien. Ajoutez les oeufs entiers un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Versez dans un moule beurré de 25 cm de diamètre. Enfournez pendant 45 minutes environ, jusqu'a ce que le gâteau soit bien gonflé et ferme au toucher.Une lame de couteau insérée au centre du gâteau doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de le démouler.

Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sucre glace et le jus de citron afin de bien le ramollir. Etalez ce mélange sur le gâteau refroidi à l'aide d'une spatule.

et voila donc ben comme vous l'imagez bien le temps de cuisson sera plus court si vous le faite dans des cupcakes.

carrot_creamcheese

Posté par titeyoule à 18:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur ¸.´)(`·[ CupCake CarrOt caKe ]·´)(` .¸

    Trop beaux ces cupcakes! Et j'imagine très bon aussi ;.)

    Posté par Butterflystar, 14 avril 2009 à 12:27 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques ces cupcakes !! wahouuuuu !!
    C'est toi qui a fait les petites carottes ?

    Posté par mademoiselle.m, 14 avril 2009 à 14:57 | | Répondre
  • elles sont en quoi les petites carottes ???

    Posté par cat, 14 avril 2009 à 18:49 | | Répondre
  • et non malheuresement comme je marque en haut de l'image ce ne sont les miens moi ils vont etre fait ce soir et seront moins beau surtout k jai beau, me casser la tête je ne vois pas encore comment fair cette carotte desolé Loool

    Posté par titeyoule, 14 avril 2009 à 19:43 | | Répondre
  • bon hier soir comme prevu j'ai fait mes cupcake qui sont biensur beaucoup beaucoup moins zolie que les photos que je vous ai mis si mes inviter n'arrive pas dessuite apres mon taf j'essayerais de les prendre en photos pour vous les montrer sinon ben ca voudra dir kil sont deja emblouti par mes amis bon au moins ca voudra dir qu'ils etaient bon Lool!

    Posté par titeyoule, 15 avril 2009 à 11:30 | | Répondre
  • uhu c'est peut être la meilleure façon de manger des carottes selon moi

    Posté par Amazone, 17 avril 2009 à 11:03 | | Répondre
  • J'adore le carrot cake, c'est un de mes gâteaux préférés et en cupcake, c'est vraiment trop craquant ! Ah je suis bien une fille tiens ! xD

    Posté par Lili Végétatout, 20 avril 2009 à 00:21 | | Répondre
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