27 mai 2009

*^_^* Bouchées croustillantes crevettes-poireaux *^_^*

Pour 12 à 15 bouchées 2 blancs de poireaux 1 « pouce » de gingembre frais ½ gousse d’ail 2 à 3 cuillères à soupe de lait de coco 15 chips de crevettes 15 crevettes décortiquées avec la queue huile d' olive Détailler les poireaux en rondelles. Peler et hacher le gingembre. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive et y faire revenir quelques instants le gingembre et l’ail pressé. Ajouter ensuite les poireaux, les faire revenir quelques instants sur feu moyen puis baisser le feu au... [Lire la suite]
Posté par titeyoule à 19:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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