06 juillet 2009

00°° Les tits Vérrines du placard °°00

Bon ben Plus grand chose dans le frigo alors impro et cété trop bon super tit mélange que je referais trés rapidment !voila ce que j'ai mis :  des tits rondelles de tomates cerise avec un peu de sel une couche d'oignon coupé très fin des miettes de crabes une couche de gros cornichon finement coupé oeuf dur écraser avec un peu de mayonnaise et du poivreet voila comment se faire et bon tit repas avec pas grand chose hihiiiii
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25 juin 2009

♡ Pudding aux fruit d'été ♡

une tite recette toute simple et pas mauvaise biensur LA recette de Pudding aux Fruits d'été Pour 6 personnes 150g de cassis 150g de groseilles150g de framboises150g de mûres 200g de fraises équeutées et coupées en 2 125g de sucre glace6 à 8 tranches de pain de mie ou de brioche sans croûteMettre tous les fruits rouges, à l'exception des fraises, dans une casserole avec 125ml d'eau environ et laissez chauffer 5 minutes. Ajoutez les fraises et retirez du feu. Incorporez le sucre, remuez et laissez refroidir.Disposez le pain de mie... [Lire la suite]
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18 juin 2009

♟Canelés Rectangle ♟

et voui rectangle m'engeulé pas, pas trop le choix, une trés grosse envi de canelés et pas de moule pour donc ben j'ai décidé de les faires dans mes moules rectangle et voui désolé la photo peut etre représenter des canelés un peu coquin Recette des canelés  recette de http://sav-hourra.fr 400 mL de lait 2 œufs entiers 2 jaunes d'œufs 175 g de sucre semoule 120 g de farine 1 pincée de sel 15 mL d'arôme de vanille liquide, soit 1 càs 30 mL de rhum ambré, soit 2 càs ( voir plus pour ma part ca manqué un peu de goût alcoolisé )... [Lire la suite]
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10 juin 2009

(^。^) Maki Fraise Avocat (^。^)

et voui des sushi à la fraise et à l'avocat pourquoi pas ? pourquoi pas non plus avec de la mangue, de la figue ou je sais pas moi tout ce qui vous passe par la tête :palors faut savoir que la youle n'est pas du coup une adepte des sushi maison mais alors pas du tout, mais plutôt une accro des livraison de chez sushishop hummm rien que d'y pensais miamiammm lol ... non mais voila je sais pas les miens sont moins bon, plus gros alors je laisse les sushis au professionnel. Mais malgré tout j'ai voulu testé une recette qui n'est pas du... [Lire la suite]
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02 juin 2009

♥ Tartare de Saumon avocats au lait de coco ♥

et voui la youle et dans ça période tartare avec le soleil et cette chaleur rien de mieux pour faire un bon repas frais. donc préparez vous a en avoir souvent <º))))><.·´¯`·.Tartare de Saumon au lait de coco.·´¯`·.¸><((((º>  Pour 4 personnes : 600g de saumon extra-frais 2 beaux avocats (ou 3 petits) 10cl de lait de coco 2 citrons verts sel et poivre du moulin  Pressez 1 citron vert. Pelez les avocats, ôtez les noyaux et détaillez la chair en petits dés. Mettez-les dans un plat creux et arrosez-les... [Lire la suite]
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27 mai 2009

*^_^* Bouchées croustillantes crevettes-poireaux *^_^*

Pour 12 à 15 bouchées 2 blancs de poireaux 1 « pouce » de gingembre frais ½ gousse d’ail 2 à 3 cuillères à soupe de lait de coco 15 chips de crevettes 15 crevettes décortiquées avec la queue huile d' olive Détailler les poireaux en rondelles. Peler et hacher le gingembre. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive et y faire revenir quelques instants le gingembre et l’ail pressé. Ajouter ensuite les poireaux, les faire revenir quelques instants sur feu moyen puis baisser le feu au... [Lire la suite]
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26 mai 2009

⊙△⊙ Des tits Plats tout simple ⊙▽⊙

et voui la fin du mois et dur alors voila 3 tites recettes simple et sympatik Recette d'ananas farci Pour 4 Personnes           1 ananas          1 vingtaine de crevettes          1 citron vert          1 avocat          1 banane          1/2 poivron          moutarde          huile... [Lire la suite]
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21 mai 2009

•°o.O Macarons Citron Basilic O.o°•

ALors Voila Mon premier test Macaron et j'en suis assez fière de moi car je n'ai pas le four adapter ni les plaques de cuisson c'est pour ca qu'ils ne sont pas tous bien lisse et beau comme il devrait être mais je m'en fou ils sont bon c'est le principal non hihi LA recette des macarons Recette pour 36 macarons. Préparation : 15 minutes. Repos: 20 minutes. Cuisson : de 17 à 20 minutes Ingrédients                    Blancs d'oeufs : 3 Sucre glace : 210 g... [Lire la suite]
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18 mai 2009

♡^_^♡ ÎLe Flotante d'amour ♡^_^♡

je vous propose un petit dessert simple,rapide & léger comme une plume ....heu non comme un nuage qui se noie dans une galaxie de framboises aux notes mentholées et citronnées et c'est étoiles multicolores Recette de l' ÎLe Flotante d'amour   300g de Framboises surgelées, 2 blancs d'oeufs, 4 CS de sucre 4 feuilles de menthe ,  1 mini citron vert, ou un 1/2 taille standard. Préparation EXPRESS : Pour le coulis framboise ,menthe ,citron vert: Mixer les framboises décongeler ,4 feuilles de menthe, le jus de citron .... [Lire la suite]
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17 mai 2009

★..FlAn Bonbon..★

je dois cette recette à :::FrenchBento::: un tit flan bien sympa et original qui surprend ! La recette du flan Bonbon Pour 6 à 8 flans: 1 litre de lait d'amande 2g d'agar agar 1 grand verre de 33 cl rempli de bananes 3 cuillères à soupe de poudre d'amande 6 à 8 bananes pour la déco quelques fleurs/ étoile de sucre multicolore pour la déco Dans une casserole, verser le lait d'amande et les bananes. A feu moyen, attendre que les bananes fondent. Une fois le liquide homogène obtenu, ajouter l'agar-agar et la poudre... [Lire la suite]
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