08 décembre 2009

"Oeuf cocotte en mini-cocotte au foie gras"

Oeuf cocotte en mini-cocotte au foie gras Pour 2 personnes: - 2 oeufs bien frais, - 8 Cl de crème, - 2 tranche de fois Gras  - Fleur de sel  & poivre, - ciboulette, - Des mouillettes de pain - 2 ramequins ou 2 petites cocottes ( mais bon les cocottes sont beaucoup plus présentable c'est sur ) Beurrez légèrement les ramequins ou les cocottes.Déposez-y au fond une belle tranche de foie gras. Cassez l'oeuf par-dessus, arrosez de crème.  Poivrez et ajoutez  la ciboulette... [Lire la suite]
Posté par titeyoule à 17:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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