★..FlAn Bonbon..★
je dois cette recette à :::FrenchBento::: un tit flan bien sympa et original qui surprend !
La recette du flan Bonbon
Pour 6 à 8 flans:
1 litre de lait d'amande
2g d'agar agar
1 grand verre de 33 cl rempli de bananes
3 cuillères à soupe de poudre d'amande
6 à 8 bananes pour la déco
quelques fleurs/ étoile de sucre multicolore pour la déco
Dans une casserole, verser le lait d'amande et les bananes. A feu moyen, attendre que les bananes fondent.
Une fois le liquide homogène obtenu, ajouter l'agar-agar et la poudre d'amande. Remuer et porter à ébulition. Laisser bouillir au moins deux minutes pour que l'agar-agar puisse développer ses propriétés gélifiantes.
Verser dans de jolis ramequins
Laisser reposer au frigo au moins deux heures pour que le flan "prenne". Et Décorer vos flans.
La je vous ai mis exactement celle du blog de Frenchbento, apres a vous de tester d'autres bonbons, moi j'ai testé les fraise tagada, j'avais pensé aussi à mettre une fraise tagade dans un flan à la banane quand il etait encore chaud. Mon prochain teste je pense sera les dragibus j'en suis accro donc pourquoi pas testé. Je vous direz ce que cela donne